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聚焦:全球最新有机农业报告美国稳居有机食品第一!

日期: 2022-08-12 04:45:22 | 作者:亿百体育app下载 来源:亿百体育官网

  据全球最大的有机农业组织IFOAM(国际有机农业联盟)及另一权威有机农业研究机构FiBL联合发布的《2016全球有机农业研究报告》显示:2014年,全球有机食品市场销售总额为626亿欧元,相比2013年的550亿欧元增长了14%。其中,美国271亿欧元,占比43%,是全球第一大有机食品市场;丹麦为79亿欧元,占比13%,据全球第二;法国48亿欧元,占比8%,据全球第三。

  研究报告显示:2015年,全球最大的有机产品市场依然是美国、德国和法国,销售额依次为358亿欧元、86亿欧元和55亿欧元(译注:中国位于第四位,销售额为47亿欧元)。

  自2000年开始,国际权威有机农业研究机构瑞士有机农业研究所(FiBL)和IFOAM国际有机联盟(IFOAM-OI)开展对全球范围有机产业发展的调研和数据统计与分析,目前已连续十八年发布《世界有机农业概况与趋势预测》(以下称“统计年鉴”)。随着相关工作越来越规范,信息的来源也越来越多,许多政府机构、科研院所、认证机构、社会组织、有机企业和相关媒体纷纷转载和引用,可以说统计年鉴已得到了全球有机界的充分肯定和认可。

  2015年有机农地的面积比2014年增加了650万公顷,涨幅将近15%,例如美国有机农业地面积增加了30%,目前美国现有通过认证的有机作物种植基地480万英亩(约为2910万亩),其中有机食品种植基地260万英亩(约为1576万亩)。当然,许多其他的国家也都上报了有机农地面积的增长,这也为全球性的增长做出了贡献。

  零售额:拥有最大有机食品市场的国家是美国(358亿欧元),其次是德国(86亿欧元)、法国(55亿欧元)和中国(47亿欧元)。

  最大的单一市场是美国,其次是欧盟和中国。从地域的角度来看,北美遥遥领先(385亿欧元),其次是欧洲(298亿欧元)和亚洲(表2)。

  结束语:在一个真正可持续发展的生态系统里,让我们每个人都能开启有机生活,享受有机食品,不在担心作物的农药残留对身体的伤害,也不会操心要留给子孙后代的土壤及水的安全,既享受我们现在的繁华富足,也要能憧憬未来的美好安逸,这才是我们想要的健康生活吧。

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